| 
 Статистична інформація 
Виробництво основних видів продукції тваринництва за категоріями господарств у 2019 році (остаточні дані) 
  
| 
   
 | 
 2019р. 
 | 
 у % до 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 634,6 
 | 
 131,2 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 763,3 
 | 
 92,5 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 933,7 
 | 
 101,8 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 585,6 
 | 
 136,9 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 202,6 
 | 
 99,3 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 402,5 
 | 
 108,5 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 49,0 
 | 
 87,3 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 560,7 
 | 
 90,3 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 531,2 
 | 
 97,2 
 | 
 
 
			
			
| 
   
 | 
 Січень–листопад   2019р. 
 | 
 У % до січня–листопада 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 574,9 
 | 
 131,1 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 714,4 
 | 
 93,1 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 862,9 
 | 
 98,3 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 533,4 
 | 
 137,1 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 190,3 
 | 
 99,8 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 359,3 
 | 
 100,1 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 41,5 
 | 
 84,0 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 524,1 
 | 
 90,9 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 503,6 
 | 
 97,1 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
 Січень–жовтень   2019р. 
 | 
 У % до січня–жовтня 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 519,2 
 | 
 131,4 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 658,4 
 | 
 93,2 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 789,9 
 | 
 99,8 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 482,8 
 | 
 137,5 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 174,5 
 | 
 99,8 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 317,5 
 | 
 104,0 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 36,4 
 | 
 82,5 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 483,9 
 | 
 91,0 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 472,4 
 | 
 97,1 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
 Січень–вересні   2019р. 
 | 
 У % до січня–вересня 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 460,4 
 | 
 130,0 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 594,1 
 | 
 92,8 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 692,0 
 | 
 95,1 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 428,2 
 | 
 136,1 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 157,9 
 | 
 99,7 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 255,0 
 | 
 92,5 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 32,2 
 | 
 81,5 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 436,2 
 | 
 90,5 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 437,0 
 | 
 96,7 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
 Січень–серпень   2019р. 
 | 
 У % до січня–серпня 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 407,7 
 | 
 130,0 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 527,3 
 | 
 92,9 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 629,5 
 | 
 97,1 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 379,4 
 | 
 136,1 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 141,0 
 | 
 99,5 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 233,2 
 | 
 96,8 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 28,3 
 | 
 81,3 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 386,3 
 | 
 90,7 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 396,3 
 | 
 97,2 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
 Січень–липень   2019р. 
 | 
 У % до січня–липня 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 350,2 
 | 
 128,2 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 453,0 
 | 
 92,7 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 544,5 
 | 
 96,5 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 324,9 
 | 
 134,1 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 123,3 
 | 
 98,8 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 195,8 
 | 
 95,7 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 25,3 
 | 
 82,1 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 329,7 
 | 
 90,6 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 348,7 
 | 
 96,9 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
 Січень–червень   2019р. 
 | 
 У % до січня–червня 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 293,3 
 | 
 125,3 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 374,9 
 | 
 92,2 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 454,4 
 | 
 95,6 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 270,4 
 | 
 131,4 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 103,4 
 | 
 97,8 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 160,0 
 | 
 91,3 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 22,9 
 | 
 81,2 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 271,5 
 | 
 90,2 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 294,4 
 | 
 98,1 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
 Січень-травень   2019р. 
 | 
 У % до січня-травня 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 240,1 
 | 
 121,4 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 301,0 
 | 
 92,5 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 373,4 
 | 
 97,1 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 219,3 
 | 
 127,3 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 86,5 
 | 
 99,0 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 137,2 
 | 
 92,6 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 20,8 
 | 
 81,9 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 214,5 
 | 
 90,2 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 236,2 
 | 
 100,0 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
 Січень-квітень   2019р. 
 | 
 У % до січня-квітня 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 186,6 
 | 
 117,4 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 228,2 
 | 
 93,8 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 282,1 
 | 
 99,0 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 167,3 
 | 
 123,5 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 68,4 
 | 
 100,1 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 113,0 
 | 
 95,5 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 19,3 
 | 
 82,5 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 159,8 
 | 
 91,4 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 169,1 
 | 
 101,4 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
 Січень–березень   2019р. 
 | 
 У % до січня–березня 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 137,7 
 | 
 117,5 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 160,2 
 | 
 95,0 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 191,9 
 | 
 98,3 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 124,1 
 | 
 123,2 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 50,7 
 | 
 101,4 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 85,2 
 | 
 94,6 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 13,6 
 | 
 82,4 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 109,5 
 | 
 92,2 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 106,7 
 | 
 101,4 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
  Січень–лютий 2019р. 
 | 
 У % до січня–лютого 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 89,5 
 | 
 113,1 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 100,2 
 | 
 96,2 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 116,7 
 | 
 104,0 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 79,2 
 | 
 118,4 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 32,6 
 | 
 102,2 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 59,3 
 | 
 107,4 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 10,3 
 | 
 84,4 
 | 
 
| 
 Молоко,   тис.т 
 | 
 67,6 
 | 
 93,5 
 | 
 
| 
 Яйця,   млн.шт 
 | 
 57,4 
 | 
 100,7 
 | 
 
 
 
			  
			
			
| 
   
 | 
  Січень 2019р. 
 | 
 У % до січня 2018р. 
 | 
 
| 
  Господарства усіх категорій 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 45,4 
 | 
 106,6 
 | 
 
| 
 Молоко, тис.т 
 | 
 50,6 
 | 
 97,1 
 | 
 
| 
 Яйця, млн.шт 
 | 
 56,7 
 | 
 99,1 
 | 
 
| 
   
Підприємства 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 38,7 
 | 
 110,3 
 | 
 
| 
 Молоко, тис.т 
 | 
 16,8 
 | 
 102,4 
 | 
 
| 
 Яйця, млн.шт 
 | 
 32,1 
 | 
 97,0 
 | 
 
| 
   
Господарства населення 
 | 
 
| 
 М'ясо (реалізація на забій сільськогосподарських тварин у живій масі), тис.т 
 | 
 6,7 
 | 
 89,3 
 | 
 
| 
 Молоко, тис.т 
 | 
 33,8 
 | 
 94,7 
 | 
 
| 
 Яйця, млн.шт 
 | 
 24,6 
 | 
 102,1 
 | 
 
 
 
			 
 |