1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Споживання продуктів харчування в домогосподарствах  (в перерахунку в первинний продукт) в середньому за місяць у розрахунку на одну особу

   - м’ясо і
   м’ясопродукти, кг

4,1

3,3

2,8

3,5

4,0

3,8

4,3

4,5

5,5

5,1

4,9

5,5

5,4

5,4

5,0

   - молоко і молочні
   продукти, кг

18,6

15,9

16,3

19,7

19,0

21,0

26,5

25,4

24,8

24,8

21,8

21,8

20,6

21,5

21,5

   - яйця, шт,

18

16

15

20

17

18

22

20

21

21

20

20

21

22

21

   - риба і рибопродукти,
   кг

1,5

1,3

1,5

1,6

1,6

2,0

2,5

2,5

2,5

2,5

2,3

2,5

2,4

2,5

2,2

   - цукор, кг

1,6

2,8

2,9

3,0

3,1

3,9

4,1

3,8

3,9

4,0

3,6

3,4

3,7

3,7

3,2

   - олія та інші рослинні
   жири, кг

1,4

1,8

2,0

2,4

2,4

2,3

2,3

2,2

2,1

2,1

2,2

2,1

2,1

2,2

2,1

   - картопля, кг

13,3

12,5

14,4

15,1

14,5

13,6

13,6

11,5

11,1

10,4

9,3

9,3

9,3

10,1

8,5

   - овочі та баштанні, кг

10,7

9,5

9,1

10,3

9,6

9,1

10,5

10,2

10,7

9,9

11,0

10,1

10,9

11,5

9,9

   - фрукти, ягоди, горіхи,
   виноград, кг

1,8

2,2

2,0

2,5

2,1

2,5

3,3

2,7

3,3

3,4

2,8

2,7

2,9

3,4

3,6

   - хліб і хлібні продукти,
   кг

8,6

11,5

12,5

13,4

11,7

12,4

12,8

12,3

11,9

11,9

10,7

10,9

10,8

10,9

10,1