Вилов риби та добування інших водних живих ресурсів - обсяг виловленої риби всіх видів і на всіх стадіях розвитку, а також добування інших водних живих ресурсів, включаючи обсяги вилову фізичними особами-підприємцями. У загальний підсумок вилову риби включається риба, яка виловлена у морях, океанах, ставках, річках, водосховищах, озерах та інших водоймах, як із метою її реалізації на переробні підприємства, організаціям торгівлі тощо, так і для подальшої переробки на власному підприємстві. У господарствах, що займаються ставковим рибництвом, у загальні обсяги вилову живої ставкової риби враховується також риба, яка переважена та пересаджена з нагульних ставків у зимувальні ставки.