БЕЗОПЛАТНЕ ПОДАННЯ СТАТИСТИЧНОЇ ЗВІТНОСТІ В ЕЛЕКТРОННОМУ ВИГЛЯДІ через КАБІНЕТ РЕСПОНДЕНТА.
05.02.2013р. в актовому залі Головного управління статистики о 1000 відбудеться інструктивна нарада з питання «Порядок складання статспостереження по ф.№50-сг  «Основні економічні показники роботи с/г підприємства»
Стан торгівлі сільськогосподарською продукцією на міських ринках Вінницької області за 2010 рік Друк
Прес-випуски 2011

Одним з найважливіших каналів придбання населенням продуктів харчування залишаються організовані міські ринки з продажу  продовольчих товарів. Оборот цих ринків займає 4,8% у обсягах роздрібного продажу споживчих товарів за усіма каналами реалізації.

  Порівняно з попереднім роком частка обороту продовольчих ринків у загальному обсязі реалізації споживчих товарів зменшилась на 0,1 відсоткових пункти. Це пов'язано насамперед з тим, що за останні роки міські ринки все більше перетворюються у місця реалізації продовольчих товарів промислового виробництва, а продаж сільськогосподарської продукції у переважній більшості здійснюють приватні особи і підприємці, які скуповують товар у сільських мешканців і реалізують їх за фіксованими цінами.
Обсяг продажу сільгосппродуктів по вибірковій мережі ринків, де ведуться статистичні спостереження, у 2010р. становив 138,4 млн.грн. і у порівнянних цінах збільшився проти попереднього року на 14,8%.
У 2010р. на ринках області спостерігалась тенденція до збільшення обсягів продажу, як продуктів рослинництва (на 2,9% ), так і продуктів тваринництва
(на 18,9%).
Цінова політика на продовольчі товари дещо відрізнялась від позитивних темпів зросту обсягів продажу по цим групам. Так, якщо ціни на продукти тваринництва на протязі року характеризувались помірним здешевленням (за січень-грудень зафіксовано зменшення  на 7,5%),  то на продукти рослинництва на протязі всього періоду відмічався стійкий ріст (на 24,5%).  Загалом за рік на ринках області  ціни на  продовольчі товари виросли  на 0,6%.
У 2010 році на міських ринках було продано 1199,7 тонн хлібних товарів, що на  4,9% більше, ніж у попередньому році. У їх структурі  59,0% припадало на крупи,  22,4% – на борошняну продукцію, 12,4%  – на зернові.
Продаж борошняних у цілому збільшився на 2,6%, зросла реалізація іншого борошна – зросла на 7,5%, борошна пшеничного сортового на 1,1%.
Збільшення обсягів продажу характерне і для круп’яних, продаж яких у цілому зріс на 4,1%, в тому числі:  риса – на 5,0%, інших круп - на 3,4%, гречаної крупи – на 0,5%.
Реалізація картоплі на ринках за рік зменшилась на 5,7% і становила
314,8 тонн. Ціна зросла  на 34,1% і склала у середньому за рік 3,74 коп.
На ринках області у 2010 році реалізовано 1346,9 тонн овочів, що майже на 4,4% більше рівня минулого року. У структурі продажу овочів на ріпчасту цибулю і свіжу капусту припадало 15,0 і 13,8%, моркву (12,1%), буряки (8,3%), кабачки (4,3%), баклажани (3,3%). Ціни на овочеву продукцію за рік у цілому зросли на 34,0%, при цьому на огірки свіжі на 19,1%, помідори свіжі – на 17,2%, баклажани – на 12,6%, кабачки на 3,0%. Суттєво зросли  ціни на цибулю ріпчасту в 2,2 рази, буряки – на 79,5%, капусту свіжу – на 66,4%.
Реалізація свіжих фруктів на ринках у 2010 році порівняно з 2009 роком збільшилась на 3,7% і становила 984,4 тонн, ціни в середньому зросли на 12,6%. У структурі продажу свіжих фруктів майже половина припадає на яблука (20,6%) і цитрусові (27,4%), ціни на які відповідно зросли на 12,4 і 3,8%.
Продаж цукру на ринках у 2010 році становив  315,4  тонни, це на 13,1 тонн більше торішнього рівня, при цьому ціна на нього була вищою проти 2009 року на  60,8%.
У 2010р. збільшився продаж на ринках продуктів тваринництва, і насамперед м’яса і свинячого сала (відповідно на 19,1 і 24,6%). За рік продано 2746,3 тонни м’ясопродуктів, з них 40,2%  свинини, 15,1% – телятини, 2,3% – яловичини. Питома вага сала свинячого склала – 42,1%.
Ціни на м’ясопродукти у 2010р. у середньому зросли на 2,6%, (свинина – на 1,9%, телятина – на 5,5%). Ціна на яловичину зменшилась на 3,2%. Здешевлення зафіксовано на сало свиняче, в порівнянні з відповідним періодом ціна зменшилась  на 41,9%.
Зріс продаж на ринках молочних продуктів на 6,3%, у тому числі сиру (творога) – на 38,0%,  молока – 14,1%,  сметани – 4,8%,  масла тваринного – 3,9%. Ціни на молокопродукти за рік у цілому зросли на 41,5%, при цьому істотно подорожчали: масло вершкове – на 75,9%, сметана – на 47,0%, молоко свіже – на 45,0%, сир ( творог ) – на 37,4%.
У 2010 році на ринках реалізовано 7997 тис. штук яєць, продаж їх збільшився на 5,2%, а ціна на 13,8%.
Зміни в обсягах продажу основних сільгосппродуктів та формуванні цін на міських ринках призводять до змін у структурі реалізованих товарів. Питома вага продажу продуктів рослинництва у 2010 році становила 29,4% від загального продажу на міських ринках, тобто на 3 відсоткових пункти більше, ніж у 2009 році. Частка продажу продуктів тваринництва зменшилась на 3,4% і становила 67,7%.
Таким чином, торгівля на міських ринках залишається важливим джерелом придбання цілого ряду найнеобхідніших продовольчих товарів (картоплі, овочів, фруктів, м’яса, молочної продукції).
Заступник начальника                                                                             С.В.Рибалко
Останнє оновлення на Четвер, 07 квітня 2011, 15:38
 

При використанні статистичної інформації посилання на Головне управління статистики обов'язкове
©
 Головне управління статистики у Вінницькій області
Розробник сайту: управління інформаційних технологій Головного управління статистики у Вінницькій області